STU I HUSET KOX

Huset Kox:

STU-tilbud med Café, Kreativt Værksted, Træværksted og Butik

Dette STU-tilbud er en særlig tilrettelagt ungdomsuddannelse, der giver unge med særlige behov mulighed for at udvikle både personlige, sociale og faglige kompetencer gennem praktisk arbejde i forskellige læringsmiljøer. Eleverne får erfaring inden for service, håndværk, salg og kreativt arbejde, hvilket styrker deres selvstændighed og giver indsigt i fremtidige uddannelses- og jobmuligheder. Det er muligt at skifte mellem de forskellige værksteder i forløbet, så man kan få mulighed for at afprøve sig selv på flere linjer.

I café Kox`eriet arbejder eleverne med madlavning, kundeservice og drift af en café i trygge rammer. De lærer i STU – forløbet at:

• Madlavning : Tilberedning af simple retter samt kendskab til hygiejne og fødevaresikkerhed.
• Kundebetjening: Servicering af gæster, modtagelse af bestillinger, kassebetjening og kommunikation med kunder.
• Rengøring og oprydning: Vedligeholdelse af caféområdet, opvask, bordopdækning og oprydning.
• Planlægning og teamwork: Samarbejde med kolleger, planlægning af dagens opgaver og ansvar for forskellige arbejdsområder.

Kreativt Værksted i Huset KOX

Det kreative værksted giver mulighed for at arbejde med forskellige kunstneriske og håndværksmæssige teknikker. Eleverne kan:

• Male, tegne og lave keramik på et af AOFs kurser
• Arbejde med tekstiler og syning – upcykling opgaver
• Fremstille dekorationer og gaveartikler
• Arbejde med smykkefremstilling
• Lave dekorationer til cafeen
• Udforske kreative udtryksformer, der styrker finmotorik og koncentration
  Produkterne kan eventuelt sælges i Huset KOX-butikkens regi.

Træværksted

Her får eleverne erfaring med håndværk og træarbejde. De lærer at:

• Bruge håndværktøj og maskiner
• Bygge fuglekasser, dekorationer mm.
• Arbejde med slibning, maling og montering
• Arbejde med upcykling af genbrugsmaterialer
• Fremstille forskellige typer af kasser til brug i butikken
• Deltage i mindre pedelopgaver i Huset Kox
• Følge en arbejdsproces fra start til slut
  Dette giver dem praktiske færdigheder, der kan bruges i job eller fritidsaktiviteter.

Butik KOX

I butikken får eleverne erfaring med detailhandel og kundeservice. De arbejder med:

• Salg og kundebetjening
• Vareopfyldning og dekoration af butikken
• Håndtering af betalinger og kasseapparat
• Samarbejde og organisering

Butikken sælger produkter fra de forskellige værksteder, hvilket giver eleverne en fornemmelse af produktets vej fra idé til salg.

Udvikling og Mål

STU-tilbuddet skaber en tryg og praktisk læringsramme, hvor eleverne udvikler:

• Selvstændighed og ansvarsfølelse til deltagelse i et aktivt voksenliv.
• Sociale færdigheder gennem samarbejde
• Praktiske kompetencer, der kan bruges i videre uddannelse, job eller fritid
• Struktur og rutiner i hverdagen

Denne brede kombination af café, kreativt værksted, træværksted og butik sikrer, at eleverne kan finde et område, der interesserer dem, og hvor de kan udvikle sig i deres eget tempo.

Der arbejdes løbende med ADL i alle værksteder.